La catégorie Consoles rassemble les consoles de salon, celles qui se branchent sur un téléviseur. Elle couvre quarante ans d'histoire du jeu vidéo, de la Fairchild Channel F de 1976 — la première console à cartouches — jusqu'à la Wii, en passant par toutes les grandes familles : Nintendo (NES, Super Nintendo, Nintendo 64, GameCube), Sega (Master System, Mega Drive, Saturn, Dreamcast), Sony (PlayStation, PlayStation 2), NEC, SNK, Atari, ainsi qu'une longue liste de machines plus confidentielles.
Le fonctionnement est le même partout : un dossier de roms par système sous /recalbox/share/roms/, et parfois un BIOS à fournir. Les consoles à cartouches se contentent le plus souvent d'un simple fichier ; les consoles à CD (Mega-CD, PlayStation, Saturn, Dreamcast, PC Engine CD…) demandent presque toujours un BIOS et préfèrent le format .chd, plus compact, ou des images .cue/.bin de qualité Redump. Pour les jeux sur plusieurs disques, un fichier .m3u listant les images permet de changer de CD sans quitter le jeu.
Nouveau en Recalbox 10.1 : l'Epoch Cassette Vision fait son entrée. La Saturn reçoit Ymir, un émulateur moderne ; la Dreamcast bascule sur flycast-next ; la Neo-Geo CD est désormais prise en charge par libretro-geolith ; les cores PlayStation (lr-pcsx_rearmed, lr-swanstation) et lr-kronos ont été mis à jour. Le netplay gagne le mode synchronisation et « GameLink ».
Toutes ces consoles ne tournent pas sur toutes les machines : la PlayStation 2, la Wii, la GameCube et la Xbox demandent un PC ou, selon les cas, un Raspberry Pi 5. Chaque page de système contient son tableau de disponibilité, et la compatibilité des émulateurs résume la situation machine par machine.
De nombreuses consoles de cette liste prennent en charge les RetroAchievements, le netplay et le softpatching (traductions et patchs appliqués à la volée, sans modifier vos fichiers). La page de chaque système précise quels émulateurs les acceptent.